当院の栄養科では、患者のみなさまに少しでも入院生活を快適に過ごしていただくために心を込めてお食事を提供いたします。

「ビビンバ丼」 2023年1月23日
ビビンバ丼/ビーンズサラダ/わかめスープ/青りんごゼリー

2023年がスタートし、本日やっと更新しました(^^;)。今日は三種のナムルに甘辛い牛肉とキムチをご飯の上にのせた韓国料理のビビンバ丼をつくりました!温泉卵がまろやかにしてくれてとてもおいしく出来ました!
今年も皆さんに喜んでいただける食事を提供していきます😊

「節分行事食👹」 鬼は外~、福は内~ 2023年2月3日
サラダ巻き&いなり寿司/炊き合わせ(がんも・南瓜・しいたけ・生麩)/清し汁(野菜しんじょ)/節分豆&果物(イチゴ・キウイ)

今日、2月3日は「節分の日」👹旧暦で『立春』は、1年の始まりの日であり、前日の節分は現在の『大晦日』に当たります。大晦日に豆まきで鬼(邪気)を追い払い、新たな1年を迎える儀式の一つだそうです。今年の恵方は「南南東」になります。恵方巻を食べる時はぜひ「南南東」を向いて食べましょう🤗